OBJETIVOS:
- Difundir los resultados de investigación en el cultivo de quinua, sus bondades nutricionales y contribución a la seguridad alimentaria.
- Capacitar a productores agrarios y público interesado en el manejo integrado del cultivo para optimizar su producción en la región costa del país.
- Compartir y difundir experiencias exitosas del manejo de cultivo en otras Regiones, y en aspectos de transformación, mercadeo y exportación.
Fuente: INIA.
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