domingo, 5 de mayo de 2013

Avances en Posicionamiento de la Lúcuma

El producto originario de Perú ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años. Es por esta razón que el Instituto Nacional de Innovación Agraria INIA, de la mano del investigador William Daga, han trabajado durante 15 años en la búsqueda de nuevas variedades de lúcuma que permitan al fruto incrementar su productividad y consistencia, brindando a los nuevos mercados una mejor calidad.


En www.portalfruticola.com conversamos con Daga, investigador y líder del proyecto que busca incentivar el cultivo en los productores de las zonas productivas como Lima, Ayacucho, Ica y Ancash.
Perú actualmente cuenta con 2.000 hectáreas productivas. De estas, el 60% está en el Valle de Lima, el 21% en Ayacucho y el resto entre Ica y Ancash.