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viernes, 16 de agosto de 2013

FAO APOYARA DESARROLLO RURAL EN EL PERU

Otra importante noticia para el agro y el emprendedor agrario rural, la La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) suscribirá hoy día un convenio con el estado para apoyar en cuatro áreas principales: seguridad alimentaria y nutricional; desarrollo de la agricultura familiar; gestión sostenible de los recursos naturales renovables; y gestión del riesgo de desastres y adaptación al cambio climático, informó el representante de la organización en Lima, John Preissing.

Una de las áreas mas importantes para las zonas rurales es según el funcionario  entre estos últimos el proyecto de semillas andinas, para que los productores cuenten con semillas mejoradas o certificadas, que les aseguren cosechas de calidad.Igualmente, las llamadas ‘escuelas del campo’, en las que se capacita a los productores en la identificación de los problemas, pero de una manera participativa, no impuesta.


El representante de la FAO manifestó que los productores de la Sierra merecen una especial atención, porque esta zona concentra los mayores niveles de pobreza, y, además, su agricultura se ve afectada por el poco acceso a la tecnología, la falta de vías de comunicación adecuadas para sacar sus productos al mercado, y la poca extensión de sus tierras.

La firma del marco de trabajo entre la FAO y el Estado peruano será en la sede de la Organización Panamericana de la Salud, en La Molina.

Fuente: Diario el Peruano, Ve Mas http://bit.ly/1cJZ2Rk

LA QUINUA PODRIA COMBATIR LA HIPERTENSION Y EL CANCER

Muy importante noticia nos ofrece el CONCYTEC, donde recientes estudios revelarían que este grano originario del Perú tendría propiedades para combatir la hipertensión y antioxidantes para prevenir el cáncer. Esto es una muy buena noticia que impulsará el cultivo de  nuestros emprendedores rurales, esperemos que en forma ordenada y con asistencia técnica de las entidades del gobierno. 

Fuente: Cronica Viva y Concytec.


Propiedades para combatir la hipertensión arterial y como antioxidante para prevenir el cáncer han sido descubiertas en la quinua gracias a proyectos de investigación realizados por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec). 
Estos nuevos atributos de la quinua, que se suman a su extraordinaria composición nutricional, fueron obtenidos por David Campos Gutiérrez -experto en biotecnología alimentaria de la Universidad Agraria La Molina- al estudiar la proteína y las enzimas de dos variedades de este cultivo altoandino.

El uso industrial de la quinua en la cosmética (shampoo, jabones y otros) forma parte del trabajo de la investigadora Ana Pastor, quien trabajó con variedades llamadas "amargas", como la Maranganí y Sacaca, que crecen en la región Cusco.

Estos dos importantes hallazgos científicos peruanos forman parte de un conjunto de diez proyectos de investigación que forman parte del Programa de Subvenciones Especiales que desarrolla el Concytec y que significó un financiamiento de 200 mil nuevos soles a cada investigador para su ejecución.

Otro proyecto está relacionado con la seguridad alimentaria y la inclusión social, mediante la evaluación agronómica, caracterización morfológica y química del Banco Nacional de Germoplasma de Quinua, proyecto a cargo de Germán De la Cruz Lapa.

También hay investigaciones que buscan el aprovechamiento de las diversas variedades y aplicación de técnicas innovadoras de cultivo y de combate ecológico de plagas para incrementar los rendimientos por hectárea del llamado "grano de oro de los incas".

En la presentación de estos trabajos de investigación, la titular del Concytec, Gisella Orjeda destacó que esta divulgación pública de investigaciones, que lleva el título de "Del Perú para el Mundo: Quinua, alimento del futuro" es una actividad del Concytec que se enmarca dentro del Año Internacional de la Quinua.

"El Año Internacional de la Quinua es una estrategia impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que busca potenciar los cultivos tradicionales u olvidados como medio para combatir el hambre y promover una alimentación saludable", remarcó la funcionaria.

Orjeda Fernández subrayó que el Concytec está en la línea de generar nuevos conocimientos y ampliar el número de investigadores trabajando en proyectos orientados a resaltar la importancia de la quinua en aspectos como la biodiversidad, su valor nutricional, la seguridad alimentaria y nutricional y la erradicación de la pobreza.

Recordó que el Perú tiene el privilegio de contar en su territorio con la más amplia variedad de tipos de quinua, las cuales merecen un estudio minucioso con rigor científico para beneficio del Perú, de las comunidades agrícolas que se dedican a su cultivo y preservan su biodiversidad, y del mundo que valora este aporte alimentario peruano a la lucha contra el hambre.

"Debemos apostar por la investigación, desarrollo e innovación para la competitividad del Perú y para la inclusión social", enfatizó la titular del Concytec.

Tras indicar que este año el Concytec cuenta con un presupuesto de 46 millones de nuevos soles -que significa tres veces más de lo que tuvo el año 2012-, la funcionaria anotó que ello permitirá financiar más investigaciones.

"Contamos con programas transversales en los ámbitos de la biotecnología, ciencia de los materiales para la competitividad industrial, tecnologías de la información y comunicación, e inclusión social mediante proyectos de transferencia tecnológica", manifestó.

viernes, 2 de agosto de 2013

¿SOLO DOS MINUTOS PARA EL AGRO?

Interesante análisis de Angel Manero, analista agrario, Fuente: Agraria.pe

El reciente mensaje presidencial, que le ha dedicado solo dos minutos al agro, pasará a la historia como el año más deslucido de nuestro sector; un sector que ocupa a más de la tercera parte de la Población Económicamente Activa del país.

No culpamos del todo al Presidente, su único error fue nombrar al actual Ministro de Agricultura, quien estaría más concentrado en apoyar a las empresas mineras que de encargarse de los temas de fondo del sector.

Tampoco culpamos de todo al Ministro, qué culpa tiene él de no saber nada de agro. Para eso están los asesores, y los asesores… ¿Quiénes son?, ¿Quiénes fueron? ¿Dónde están?.

El mensaje presidencial solo menciona al programa MIRIEGO, que fue una iniciativa del congreso más que del Ejecutivo.

Para empezar, a quién se le ocurrió cambiarle de nombre al MINAG por MINAGRI. El MINAG era como la casa de los abuelos, casi destruida por algunas nuevas generaciones,  había que reconstruirla, no dejarla en el olvido. Cuántos gratos recuerdos tienen los viejos agricultores de los antiguos extensionistas.

Adicionalmente las dos instituciones que resultan vinculadas al Desarrollo Rural, AGROIDEAS y AGROBANCO han sido creadas por anteriores gobiernos y el acierto de nombrar a los funcionarios actuales no provino del actual Ministro. Por otro lado, el SENASA viene con una dinámica importante desde el Gobierno del Presidente Fujimori.

De modo que, con los resultados del agro del ultimo año, menudo problema tuvo el Presidente Humala para justificar los más de S/. 1,000 millones de presupuesto que se le asignó al Ministerio de Agricultura. 

martes, 30 de julio de 2013

MENSAJE PRESIDENCIAL Y EL AGRO RURAL

Quedo muy claro que no existe una política integrada y con visión para el desarrollo sostenido, con metas anuales, a mediano y largo plazo, por lo que el emprendedor agrario rural deberá seguir apostando por su propio esfuerzo, seguirán compitiendo entre ellos, solamente los mas habilidosos logran obtener el apoyo de las entidades del gobierno.
Esto se nota porque el mensaje presidencial del 28 de Julio no ha tocado y no se ha hablado de metas, de políticas y objetivos claros, mas allá del Programa Mi Riego, que en nuestro concepto es el único rescatable, que se debe potenciar y encontrar el dinamismo que ahora no lo tiene.

Una política clara debería contemplar identificar zonas de producción con productos de comprobada producción y rentabilidad al cual se le debe dar el apoyo técnico especializado, apoyo en créditos, semillas mejoradas, industrialización y mercado local y exportador. Eso se puede hacer para cualquier producto, empezando por la papa, para evitar la sobreproducción como ya ocurrió hace unos pocos años, otros tubérculos andinos, plantas aromáticas, árboles frutales.

Otro tema que va asociado con el desarrollo agrario es la poca capacidad de los gobiernos locales, provinciales y hasta regionales, porque demuestran muy poca capacidad para generar o trasladar las necesidades de los agricultores en proyectos de irrigación con reservorios, canales, siembra de productos rentables, por lo que aquí viene una propuesta a trabajar, es conveniente que el estado pueda crear una organización dependiente del Ministerio de Agricultura con un conjunto de profesionales que se encargue de convocar y gestionar proyectos netamente de desarrollo agrario y que a su vez le brinde el servicio a las entidades como gobiernos regionales, provinciales y regionales, con lo cual podrá convocar a empresa o expertos en generación de expedientes técnicos, crear una gran base de datos, esto le dará agilidad, evitará la corrupción y logrará la viabilidad de una necesidad de una comunidad.

Porque tiene que ser una política?, porque para esto se tiene que modificar algunas leyes y reglamentos de las municipalidades y gobiernos regionales, actualmente no se puede disponer de un presupuesto general para gestionar perfiles o expedientes técnicos sin que estén asociados a un necesidad en particular, con esto se frena el desarrollo y sobre todo se favorece la corrupción, porque se puede observar que para obras similares los costos son muy variables y casi siempre lo hacen personas  naturales sin ninguna responsabilidad y cuando la obra se lleva a ejecución no está bien dimensionada lograndose con ello una obra trunca y que el dinero sea mal invertido.

martes, 23 de julio de 2013

IV CENSO AGRARIO EN LAS ZONAS RURALES

El Lunes 22 de Julio en INEI-IV Censo hizo público los resultados con los datos actualizados al año 2012, nosotros vamos a analizar los resultados correspondientes a las zonas rurales que es nuestro foco de incidencia.

"El presente documento que contiene los Resultados Definitivos del IV CENAGRO, se constituye en un elemento sustancial para la formulación de las políticas, planes y programas de desarrollo del sector agropecuario. Por ser un recuento de las unidades agropecuarias del país contiene la información más desagregada posible a diferencia de otras investigaciones estadísticas que no cubren, generalmente, todo el territorio nacional y no comprende asimismo a todas las unidades agropecuarias, de ahí la riqueza de la información censal." , dice en sus conclusiones. 

Superficie Cultivada.

Según el Censo Nacional Agropecuario del 2012 , el 30% de la superficie de territorio nacional está dedicado a la actividad agropecuaria, en el cual nuestra Sierra donde se encuentran los emprendedores rurales, los minifundios ocupan el 57.5% del territorio nacional de 1 a 5 Hs, he allí la importancia de las políticas de planificación que deberán optar los organismo regionales y locales para apoyar e ir en el mismo camino que nuestros agricultores rurales han optado con su propio esfuerzo, arriesgando su propio financiamiento.
Es importante mencionar que de las 22 269 271 hectáreas de superficie agropecuaria que se ubican en la Sierra, la superficie agrícola productiva es el 15%, los pastos naturales  
representan el 70% y los montes y bosques el 7%.

En la Sierra, el 32 % de la superficie no trabajada se debe mayormente a la falta de agua, por lo que el Programa Mi Riego que al momento ya tiene comprometido 600 millones de soles de los 1,000 millones destinados para este año, resulta ser la entidad que debe ser potencializada para optimizar sus logros, el presupuesto para el año 2014 debe ser incrementado, pero no solo eso, deben convocar a mas profesionales que puedan desarrollar los perfiles y expedientes técnicos de la mano con los gobiernos regionales y locales, porque es allí donde se encuentra el mayor problema, la capacidad para generar proyectos o trasladar las necesidades en expedientes, por lo que lo mejor es esta entidad debe contar con un pool de expertos que generen la base de datos de proyectos.


Riego Tecnificado.
Podemos ver que nos falta asimilar los sistemas de riego tecnificado, a pesar que no son nuevos, aquí el PSI debe reorientar su accionar optando por sistemas mas cómodos como  los que ya hay en el mercado peruano y mejorar el acceso al crédito de financiamiento, muchos de los emprendedores rurales no conocen su ámbito de acción y los que lo conocen se les hace difícil su implementación. Los sistemas ya tienen precios acequibles con nuevos productos más prácticos.

Que pasa con los cultivos frutales?

Del siguiente cuadro podemos ver que en las zonas rurales los cultivos predominantes son la papa y el maiz, con los cual se demuestra que los cultivos de árboles frutales tienen muy baja influencia en las estadísticas, lo cual demuestra que hay mucho trabajo por realizar, sobre todo el estado a través de sus organismos descentralizados tiene un gran tarea para identificar las zonas con mayor potencial climático para ciertos cultivos frutales a los cuales debe dar el impulso con una política clara e integrada, ésta es la única forma de evitar la sobre producción como por ejemplo se dio con el cultivo de la manzana variedad Israel que tuvo un cultivo indiscriminado por sus ventajas de dos cosechas al año lo cual trajo abajo los precios. Es la única forma de promover cultivos orgánicos y con capacidad de exportación logrando calidad y oferta exportable sostenida, de otra forma ya está comprobado que el emprendedor va a tratar de imitar los cultivos mas rentables con lo cual en muchos casos distorciona el mercado con sobre producción de baja calidad, esto debe ser controlado con apoyo.

Potencial ganadero
Un aspecto importante que muestran los Resultados Definitivos está referido al potencial ganadero del país, se cuenta con un inventario de vacunos, ovinos, porcinos, auquénidos sudamericanos, equinos, animales menores y aves de corral. Incluye las prácticas pecuarias.
Vemos que el 71% del ganado vacuno es de raza criolla, lo cual indica que en este capo también existe una gran tarea del estado. Del ganado ovino 80% son criollos. Los ganado alpaqueros, es la Huacaya la que tiene mayor participación 78,9%, seguida por la Suri con 12, 0%.

Uso de Pesticidas.
En el país el 37,7% de productores agropecuarios utilizan insecticidas químicos, en tanto el 5,4% aplican insecticidas no químicos o biológicos.

Los productores que hacen el mayor uso de pesticidas se encuentran registrados en la Costa, de los cuales por cada cien, 67 utilizan insecticidas químicos, 55 herbicidas, 52 fungicidas y solo 12 de cada cien, insecticidas no químicos o biológicos.


Asistencia Técnica.
Un total de 166 mil productores recibieron asistencia técnica, capacitación y asesoría empresarial para la producción de cultivos agrícolas, le sigue en orden de importancia la brindada para la ganadería. Se capacitaron y asesoraron en negocios y comercialización 8 mil productores. Si bien es cierto la capacitación se viene dando pero hay que ir mas allá, es decir, se debe generar los expedientes técnicos para convertir en realidad las espectativas, es allí donde el estado falla, pero puede mejorar.